Brezelplätzchen sind der Renner auf Ihrer Oktoberfest-Party. Ihre Gäste werden begeistert sein.
Zutaten
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 80 g feiner Zucker
- 1 EL Kakao
- 1 Prise Salz
- 150 g zimmerwarme Butter
- Hagelzucker zum dekorieren
Zubereitung
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Backofen auf ca. 180° vorheizen (Umluft 160°)
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Alle Zutaten vermengen und zu einem Teig kneten
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Teig mit auf einer bemehlten Oberfläche ca. 2-3mm ausrollen
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Mit Brezelform ausstechen
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Auf einem Backblech mit Backpapier großzügig verteilen
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Hagelzucker auf den Brezeln verteilen und leicht andrücken
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Plätzchen zwischen 8-10 min backen lassen, je nach Bräunungsgrad